肉とブロッコリーのたまねぎ麹和え

★用意するもの★

・鶏むね肉コマ切れ（鶏ささみ、豚バラ、豚ロース等でもおいしい）

・ブロッコリー

・たまねぎ麴

肉を炒める

ブロッコリーはレンチンして柔らかくしておく

材料全てをフライパンで炒め合わせる

肉に火が通ったらブロッコリーを入れて炒め、

たまねぎ麴を入れて全体に味が馴染んだら完成